外卖商家如何提高利润点?提价、降活动怎么做

日期:2020-02-27 / 人气: / 来源:千百味外卖代运营

  自己的外卖店铺运营做不起来没有销量?如何提高利润率?
 
  这也是很多老板都会问的问题。以前,通过轰轰烈烈的活动,它带来了不错的数额,但它没有赚钱。不敢下降,因为你害怕数量会下降,然后你会消耗掉它。实际上这个问题是
 
  这里有几点。首先,我们什么时候可以下降?与以上类似,我们需要看看订单转化率。如果订单转化率很高,我们可以减少活动,然后再看回购用户的比例。如果是(如3/2,每种类型的商店的回购率不同),也可以减少活动。在这个时候,我们宁愿花更多的钱去争取更多的新客户,以增加曝光率。
 
  第二,我们应该如何下降?有几个窍门,1不要一次到位,并逐步减少活动周期。2菜品涨价幅度小于直接减价全损。3如果您感到不安,可以将涨价金额设置为一张凭证,在开始进入商店时转移用户对涨价的注意力。您可以稍后删除凭证。
 
  我是一家新店,如何在保证利润的基础上快速拿到一个单件?
 
  这是一个伪命题。既然你是一家新店,就没有最好的方法。大家都知道,新店没有销售和客户基础,所以转化率一般很低(只有普通店的一半或更少),所以除了开一张交通卡,还需要刺激用户通过大型活动下订单来提高转化率。这是很常见的做法。带来几个单量元素:用户量、活动强度、信誉度、曝光度(图片),让我们看看我们的新店占了多少?
 
外卖店铺提高销量
 
  我们新店的用户数和美誉度基本等于零,除非你是当地比较知名的特色餐厅,有一定的市场美誉度也是一个用户群,但对于大多数新店来说没有用户优势,所以我们只有活动和曝光度去争取。交通卡是一种增加曝光率的方式,交通卡结束后,如果我们仍然很低,我们还可以公开拍卖和参与主页折扣。提高我们曝光率的活动(投标成本远小于新店的活动强度),关于活动强度:新店的活动强度如何合适?当然,这并不意味着我们的活动越大越好。第一种是基于你所在地区其他竞争性商店的活动(适当地比其他商店大)。第二个是根据我们商店的转换率调整的。
 
  大家都知道新店没有销量和客户群,所以我们基本上牺牲了一部分利润,换取更多用户体验我们的产品,从而达到留住更多用户的目的。
 
  这部分牺牲有两个目的地。1用于获得风险敞口(投标、凭证等),2用于增加活动(全额折扣、折扣活动等)。那么,我们花钱的重点在哪里呢?曝光了吗?仍在活动?这必须根据我们的转换率实时改变。
 
  我们在流量一章中说,我们的订单量=曝光量*转化率,转化率与前期的活动有很大的相关性,因为新店没有销售和客户基础,转化率一般很低(只有普通店的一半或更少),因此,通过大型活动激励用户下订单以提高转化率是非常普遍的。

作者:千百味外卖代运营