饿了么美团外卖新店如何运营

日期:2020-10-05 / 人气: / 来源:千百味外卖代运营

  按照美团外卖运营行业领域这么多年,看着外卖的开始与繁荣,而外卖行业市场平台订单争夺愈发进入了日趋激烈的时期。看见过外卖惨不忍睹的店铺,也看到过月销万单的繁华。两者之间为什么会差异大,不单单是餐饮品类的问题,不少的是大部分商家不了解平台,在平台上不出销量的情况下,让不少商家惊慌失措。此时,带领各位全面的去了解外卖平台规则
 
  如何做好饿了么、美团外卖运营
 
美团外卖运营

 
  首要,先给各位介绍外卖平台核心基本概念:三量三率(即曝光量、入店量、下单量、入店率、下单率、复购率)
 
  1、曝光量:曝光数量/曝光次数=看见店铺的消费者数/店铺被消费者看见的次数(点开客户端展现了算曝光,点不点进去是另一说。曝光数量一般是小于曝光次数的,就例如一个人可能多次看见一家店)
 
  2、入店量:访问数量/访问次数=点开店铺页面的消费者数/店铺页面被点开的次数(例如今晚吃什么,浏览了10家店进了一家店,肯定访问数量一般也是小于访问次数的)
 
  3、下单量:下单数量/次数=提交订单成功的消费者数/提交订单的订单数(进另一家店,菜品不错,就下单了。提交订单的订单数大于提交订单的消费者数)
 
  4、入店率:访问转化率=访问数量/曝光数量(也就是进店的数量占仅仅只是看见店的人的比率)
 
  5、下单率:下单转化率=下单数量/访问数量(下单数量占进店访问的数量之间的比率)
 
  6、复购率:(美团和饿了吗的复购率的标准是不同的)美团是之前买过再次购买就是复购;饿了么是连续两天购买算复购。
 
  对比各位看见上述应该会有一个基本的基本概念。
 
  通俗易懂来讲:事实上外卖平台就好比一座商场,商场面对的是来商场中购物的人群,而这些人群也就相当于进入外卖平台的定外卖点餐的人群。看见您商场门店的数量就是您门店的曝光量,进入您的门店的人所就是平台的入店量,依次推理:在您店里购买商品的人就是您的平台下单量。而入店率、下单率就是相关参数的比值,即:入店量/曝光量、下单量/入店量,复购率就是非本店新用户,在本店重复购买的人群的比值。

作者:千百味外卖代运营