如何做好外卖运营

日期:2020-09-26 / 人气: / 来源:千百味外卖代运营

  现代人订餐生活习惯的发生变化,外卖在餐饮市场的市场规模在连续不断增加,现阶段的外卖平台不仅是是为消费者带来快餐配送,另外涉及消费者日常生活的各多方面的需求,比如说跑腿、买菜、打车等等,所以一个有竞争力的外卖平台必将是多元化战略,多种类的,就需要做好外卖运营工作
 
  现阶段90后变成社会发展推动者,各领域大佬都会在抓住更年轻一代的消费群体。90后一直以来被树立是个性化的一批,从其消费行为和消费习惯上来看,对于个性化,品质化和多元化战略的商品的需求连续不断增加。外卖平台的未来发展就需要连续不断能够满足消费者的的需求,不仅是是在一二线城市中,在其它地域外卖平台的未来发展也不可缺少年轻消费者的支持。如何做好外卖运营?
 
外卖运营
 
  通过多样化营销手段,抓住用户痛点
 
  在满足用户生活服务的需求的基础上做好外卖运营,积分功能、营销活动等都是消费者和平台之间互动的桥梁,不仅有利于消费者拉新,还能增强消费者留存率。
 
  1、积分功能:对于用户运营来说,积分无疑是一种十分有效的功能,消费者通过发帖、互动、购买、签到等方式,都可以赢取积分奖励,增加消费者留存率。
 
  2、活动营销:限时折扣、优惠券、满减优惠、会员折扣、会员积分、会员金币、团购券、代金券等,多种营销工具任意搭配组合,轻松举办各种促销活动。
 
  3、比如满减活动:折扣菜品、美食菜品、或者是午餐半价等,只有报名参加了这些活动,才有可能带来曝光的资源,因为这是提升门店曝光量、获取流量的一个入口,所以,一定要积极地响应平台推出的活动,增加用户粘性。
 
  引导消费者将自己喜欢的产品在朋友圈分享,增加曝光率。
 
  前提面临这个问题,我们可以换位思考一下。消费者为什么用我们的平台?并能够常常在平台上点餐?其实这是一个用户需求问题,我们外卖平台服务的消费者大致分为两类,一种是喜欢:“爱占便宜型消费者”另一种就是说“侧重体验型消费者”。美团、饿了么做烧钱推广,就是说抓住了消费者普遍爱占便宜的生活习惯,对消费者进行连续不断的补贴。在获得消费者的长期入驻之后,慢慢的连续不断做平台体验上的迭代优化,所以现阶段拥有上千万的用户群。

作者:千百味外卖代运营