外卖运营师职业能力要求

日期:2020-09-21 / 人气: / 来源:千百味外卖代运营

  现阶段,美团大学、美团外卖学院协同人力资源和社会保障部教育培训中心发布的“外卖运营人才培养计划项目”正式对外开放招生,完成通过教学内容考核评价的学员将获得人力资源和社会保障部教培中心与美团大学协同颁发的资格证书。据介绍,该课程培训主要是面对广大餐饮业经营者,致力于协助餐饮业经营者熟练掌握外卖运营硬实力,把握住更多的市场机会,平稳渡过线上转型“阵痛期”。
 
  近些年餐饮外卖服务行业的快速不断发展,顾客市场需求量持续增长,一些外卖020模式加盟商相继揭竿而起,外卖平台,在外卖市场中准扎下根基。
 
  但从售后回访来看,有很多外卖020模式的加盟商在起步阶段就碰到了麻烦事,便是运营难的情况,直接影响到外卖后期的收益和不断发展。
 
外卖运营
 
  本次美团发布的“外卖运营人才培养计划项目”课程体系主要是推动在今年的5月项目申报的《外卖运营师职业能力要求》团体标准。该标准由美团外卖学院牵头发起,从统筹管理力、渠道推广力、用户运营力、营销活动管理力、产品研发力5大方面对外卖运营从业人员的能力要求进行细化指导。
 
  外卖托管平台不管是对于顾客市场还是外卖而言,其实全部都是一条很重要的营销推广方式,顾客可以依据外卖平台上所提供的一定范围内外卖信息,自主选择自己喜欢的外卖;对于外卖来讲则变成一条很重要的互联网营销渠道,让顾客可以在外卖平台上看到外卖的店铺信息,进而提升外卖品牌的曝光量,推动市场销售,另外还可以充分利用线上的流量带动线下,提升收益。
 
  5月29日,由美团发起的服务行业首批《外卖运营师职业能力要求》团体标准通过中国贸促会商业服务行业委员会项目申报,该标准致力于为餐饮外卖从业人员能力要求及餐饮业外卖商家经营提供专业技术指导。同时,美团外卖还在国家人社部指导下发布“外卖运营师人才培养计划”,初阶培训课程已在6月末启动招生。
 
  美团大学袋鼠学院院长白晨表示:“餐饮业外卖外卖经营主要表现与外卖运营技术人员的专业知识技能直接相关。现阶段,大批量外卖运营岗位技术人员由堂食转换成来的甚至身兼数职,欠缺系统的技能培训,情况严重限制了餐饮业外卖外卖业务的未来发展。美团外卖具备丰富的外卖运营经验和培育专业性外卖运营师的能力,我们希望通过对专业人才的培养,为餐饮业经营者提供切实、可持续性的实际价值。”

作者:千百味外卖代运营